写材料也要让读者“尝三鲜”

文章导读

在我国民间，历来有立夏之日尝三鲜的习惯。立夏是二十四节气中的第七个、夏天的第一个节气，标志着告别春天、迎来夏天。立夏过后，气温开始明显升高，雷雨增多，农作物进入生长旺季，各种“海、陆、空”应时鲜菜竞。

在我国民间，历来有立夏之日尝三鲜的习惯。立夏是二十四节气中的第七个、夏天的第一个节气，标志着告别春天、迎来夏天。立夏过后，气温开始明显升高，雷雨增多，农作物进入生长旺季，各种“海、陆、空”应时鲜菜竞相上市，可以让很多“吃货”大饱口福。比如，江南地区有用鸡肉、火腿、海参熬制的三鲜汤，广东有用鸡肉丝+冬菇丝+韭菜丝作为主料的三鲜伊面，北方有用多种食材剁碎调和作馅的三鲜饺子（用虾仁、猪肉、韭菜搭配作馅的“肉三鲜”，用韭菜、鸡蛋、虾皮搭配作馅的“素三鲜”）；老南京把苋菜、蚕豆、蒜苗（另一说是蚕豆、苋菜、黄瓜）称为“地三鲜”，把鲥鱼、白虾、茭儿菜称为“水三鲜”，把枇杷、樱桃、杨梅称为“树三鲜”，等等。总之，各地物产不同，尝三鲜的版本也各不相同。

我觉得，我们写文章、做材料也要让读者尝三鲜。不过，此三鲜非彼三鲜，指的是观点鲜明、标题鲜亮、素材和语言鲜活。